Cuando se considera por qué la gente elige un alquiler de vacaciones a corto plazo en lugar de un buen hotel, una de las principales razones es el acceso a una cocina. Muchas personas esperan ahorrar dinero o comer más sano preparando su propia comida mientras están de vacaciones o viajando por negocios. Otros pueden tener restricciones dietéticas o alergias alimentarias y les resulta muy difícil comer durante el viaje. Y los que viajan con niños pueden tener que adaptarse a los gustos más exigentes o a la necesidad de comer a horas extrañas del día.
Por lo tanto, la forma de abastecer su cocina con electrodomésticos, utensilios, platos y productos básicos puede marcar una gran diferencia en la experiencia general de sus invitados. Yanosigue nos trae algunas cosas clave para incluir en su cocina Airbnb.
VARIEDAD DE PLATOS PARA COCINAR
Asegúrese de tener las ollas, sartenes y otros platos para cocinar que se ajusten a sus electrodomésticos, así como al tamaño de su alquiler. Por ejemplo, si suele tener sólo uno o dos huéspedes en un alquiler más pequeño, asegúrese de tener ollas y sartenes pequeñas para porciones individuales. Si tiene un microondas, asegúrese de tener platos aptos para microondas para porciones pequeñas.
Por otro lado, si tiene una casa de alquiler más grande o muchas camas, futones, camas nido o sofás cama y le gusta vender a familias o grupos grandes, asegúrese de tener ollas y sartenes grandes y platos de cocina para que sus invitados puedan preparar una gran olla de sopa o chili o puedan hornear varios platos grandes a la vez.
Proporcione no solo una variedad de ollas y sartenes para la cocina, sino también platos para hornear, cacerolas, hojas de cocina y recipientes aptos para microondas como parte de las comodidades de su Airbnb.
CUCHILLOS AFILADOS Y TABLAS DE CORTAR
Cualquiera que cocine razonablemente apreciará los cuchillos afilados en una cocina de Airbnb. Es una de esas cosas que los propietarios a veces pasan por alto, pero si quieres destacar tu cocina, es algo imprescindible. Invierta en un juego de calidad y asegúrese de incluir la revisión y el afilado de los cuchillos en su lista periódica de cosas que debe hacer para mantener su alquiler. Las tijeras de cocina son también un excelente complemento que puede ser apreciado.
Asegúrese también de tener algunas tablas de cortar de calidad y de diferentes tamaños. Esto le ayudará a asegurarse de que sus invitados no dañen accidentalmente sus encimeras, utilicen sus otros platos como tablas de cortar improvisadas o desafilen sus cuchillos prematuramente.
UTENSILIOS PARA SERVIR Y COCINAR
Puede que no haya nada más frustrante que preparar una buena comida sólo para darse cuenta de que no tienes los utensilios adecuados para servir. Adquiera una amplia variedad que incluya varias cucharas grandes para servir, cucharas ranuradas, espátulas, cucharones, batidores, pinzas y utensilios para la ensalada. También puedes querer una variedad de metal, plástico y madera. No son caras nuevas, pero también son fáciles de conseguir en tiendas de segunda mano.
AZÚCAR Y ESPECIAS
Como mínimo, asegúrate de proporcionar azúcar, sal y pimienta. Incluso los cocineros bien preparados no querrán empacar pequeñas cantidades de estos ingredientes para los viajes, pero marcan una gran diferencia en la preparación de las comidas. Si quiere ir más allá, considere la posibilidad de proporcionar un pequeño especiero con especias de uso más común. El ajo, la cebolla, el comino, el pimiento picante, la albahaca y el orégano pueden añadir una gran cantidad de sabores a muchas comidas.
ABRIDORES DE BEBIDAS
Asegúrate de tener un abridor de botellas o latas de calidad que sea fácil de usar y encontrar. También querrás tener a mano un sacacorchos para abrir botellas de vino. Después de un largo viaje o de un día en Málaga, es posible que sus invitados quieran relajarse con una bebida de su elección. No lo haga más estresante para ellos al no proporcionar una manera de abrirlas.
CAFETERA Y TETERA
A casi todo el mundo le gusta el café hoy en día, así que querrás proporcionar una cafetera de goteo, así como filtros, unas cuantas opciones de café, edulcorante y crema para que tus invitados puedan despertarse y ponerse en marcha cada día de sus vacaciones. Puedes ganar puntos extra si tienes una cafetera de una taza con algunas opciones de café inusuales para mimar a tus invitados, así como una tetera y una variedad de bolsitas de té y miel para aquellos que prefieren los tés por la mañana.
SOPORTES PARA OLLAS, GUANTES DE COCINA Y PROTECTORES DE MESA
Asegúrese de proporcionar unas cuantas manoplas gruesas para el horno, idealmente colgadas cerca de los fogones o del horno, para que sus invitados puedan retirar fácilmente los platos y ollas calientes de forma segura y sencilla. Además, es posible que desee proporcionar salvamanteles para las encimeras y la mesa del comedor para que los platos calientes no dañen otras áreas de su alquiler.
PLATOS Y CUBIERTOS
Obviamente, querrás tener suficientes cubiertos y platos para el número típico de invitados que recibas. Si alquilas un apartamento pequeño, probablemente puedas arreglártelas con menos platos. Si alquilas a grupos más grandes, asegúrate de que cada invitado pueda tener un vaso, una taza, un plato, un cuenco, un plato más pequeño y cubiertos para comer juntos.
Si comercializa para familias, proporcionar vasos y platos de plástico y del tamaño de los niños puede ser apreciado y proteger el vidrio y los platos rompibles de los daños.
Además, si cuenta con un patio o terraza con espacio para comer al aire libre, puede proporcionar un conjunto de platos de picnic que son mejores para el uso al aire libre.
EXTINTOR DE INCENDIOS
No olvide incluir un extintor en su cocina de alquiler. Con suerte, sus invitados nunca lo utilizarán, pero los incendios en la cocina pueden ser peligrosos y perjudiciales. Proporcionar uno que sea fácilmente visible ayudará a garantizar la seguridad de sus invitados y de la propiedad.
Al proporcionar estos elementos esenciales de cocina, reducirá el estrés de sus huéspedes en muchos momentos de su estancia. Proporcionar una comida sana y nutritiva durante las vacaciones es una verdadera ventaja de alojarse en un alquiler a corto plazo. Asegúrese de prestar atención a las sugerencias sobre su cocina después de cada huésped. Es posible que otros tengan ideas de cosas que usted puede abastecer en el futuro también. Como resultado, se verá recompensado con clientes satisfechos y críticas de cinco estrellas.